Rodina Orčíkových: Generace posilujeme díky inovacím
V severoslovenském regionu nedaleko polských hranic vybudovala rodina Orčíkových prosperující zemědělský podnik, který úspěšně propojuje generační zkušenosti s moderními inovacemi. Rodinné družstvo, v jehož čele stojí pan Cyril Orčík a které aktivně podporuje jeho syn Samuel, se zaměřuje na chov ovcí plemene Lacaune a dojných krav na dvou farmách – v Tvrdošíně a Štefanově nad Oravou.
Zemědělské dědictví zakořeněné v tradici i inovacích
Pan Cyril Orčík, vystudovaný zootechnik a absolvent Střední odborné zemědělské školy v Oravském Podzámku, působí v zemědělství již řadu desetiletí. Jako současný předseda družstva – nyní již ve svém třetím funkčním období – hraje klíčovou roli v řízení udržitelného rozvoje podniku a neustálém zlepšování provozních procesů.
Syn Samuel Orčík představuje další generaci hospodářů. Na farmě pracuje jako zootechnik a zároveň si rozšiřuje odborné znalosti studiem na Slovenské zemědělské univerzitě v Nitře. Jeho zájem o inovativní řešení v oblasti chovu hospodářských zvířat významně přispívá k další profesionalizaci činnosti družstva.
„Po přechodu na startovací granulované krmivo pro jehňata od společnosti De Heus byla naše jehňata zdravější, těžší a úmrtnost se výrazně snížila.“
Dvě lokality, jedna vize
Družstvo provozuje dvě farmy, přičemž každá z nich má své specifické zaměření. Farma v Tvrdošíně se specializuje na chov dojnic, zatímco v Štefanově nad Oravou se chová přibližně 1 000 ovcí plemene Lacaune. Jádro mléčného stáda zde tvoří 600 produkčních bahnic.
Tento model dvou farem umožňuje rodině diverzifikovat výrobu a zároveň si zachovat vysokou úroveň kontroly a kvality.
Budování družstva se silnými základy
Počátky podnikání rodiny Orčíkových jsou spjaty s družstevním modelem – strukturou založenou na demokratickém řízení a spolupráci více podílníků. Volené funkce, jako předseda či členové představenstva, mohou zastávat pouze vlastníci půdy nebo podílníci, což zajišťuje dlouhodobý závazek a přímé zapojení do chodu družstva.
Při vzpomínce na začátky pan Orčík říká:„Začátky nebyly jednoduché. Museli jsme sladit zájmy jednotlivých podílníků a zároveň držet krok s technologickým vývojem. Díky spolupráci a vytrvalosti jsme ale položili pevné základy pro další růst.“
Od výživových výzev k měřitelným výsledkům
V počátečních fázích chovu ovcí družstvo experimentovalo s výrobou vlastního startovacího krmiva pro jehňata.
„Nejprve to vypadalo slibně,“ vzpomíná Samuel, „ale brzy jsme zjistili, že vývoj jehňat není optimální. Růst byl slabý, kondice podprůměrná a úmrtnost vysoká.“
To vedlo k hledání profesionálního výživového řešení a ke spolupráci se společností De Heus. Výsledky byly rychlé a přesvědčivé.
Po pozitivních zkušenostech družstvo rozšířilo spolupráci a přešlo na výživový koncept Sheep Balance. Odborníci společnosti De Heus, včetně specialisty Alojze Timka, poskytli poradenství v oblasti analýzy objemných krmiv a sestavení vyvážených krmných dávek s využitím vlastních obilovin v kombinaci s proteinovým koncentrátem.
Výsledky hovoří samy za sebe
- produkce mléka vzrostla z 157 832 litrů (2023) na 163 641 litrů (2024)
- úmrtnost bahnic během porodu klesla z 53 na pouhých 5 kusů
- družstvo prodalo o 48 ovcí více na maso za cenu 90 € za bahnici
- vyšší produktivita umožnila lepší selekci chovného stáda
Proměna výzev v řešení
Podpora společnosti De Heus šla daleko za rámec samotné dodávky krmiv. Mezi klíčová opatření patřila:
- zavedení protokolů včasného odstavu ke snížení zánětů vemene
- instalace zařízení na sušené mléko zajišťující dostatek krmných míst i systémovou zálohu
- přechod na pelety Lamb Starter a mléčnou náhražku pro zdravější růst jehňat
- přesné sestavování krmných dávek díky pravidelné analýze píce
- komplexní odborná podpora v oblasti zootechniky, výživy i veterinární péče
„Technické know-how, které s námi pan Timko sdílel, bylo klíčové,“ doplňuje Samuel Orčík. „I ve chvílích, kdy si veterináři nevěděli rady, nám společnost De Heus pomohla identifikovat příčiny problémů a najít funkční řešení.“
Hodnota partnerství
Cyril a Samuel Orčíkovi vnímají spolupráci se společností De Heus nejen jako obchodní vztah, ale jako strategické partnerství.
„Nejvíce si ceníme jejich profesionality, odborného přístupu a skutečného zájmu pomáhat nám se zlepšovat,“ říká Cyril Orčík. „Tým De Heus s námi sdílí své know-how a pravidelně pořádá semináře, které nám pomáhají udržet si náskok v dynamicky se měnícím zemědělském prostředí.“
Rodinné družstvo tak hledí do budoucnosti s důvěrou a nadále investuje do technologií i znalostí – s vědomím, že se správnými partnery mohou tradice a inovace kráčet ruku v ruce.
